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土豆香菇焖鸡(2/9)
准备好材料。
鸡肉放姜和料酒焯水，捞岀清洗干净。
放姜和蒜炒香
放鸡肉炒至金黄
放盐，蚝油，酱油调味
加入没过鸡肉的水，煮20分钟。
倒入土豆，香菇，加酱油，蚝油，加适量的水，再焖10分钟。
收汁就可以了，不要收得太干。
洒点葱花装盘就可以了。非常的入味好吃哟。