土豆香菇焖鸡(
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准备好材料。
鸡肉放姜和料酒焯水,捞岀清洗干净。
放姜和蒜炒香
放鸡肉炒至金黄
放盐,蚝油,酱油调味
加入没过鸡肉的水,煮20分钟。
倒入土豆,香菇,加酱油,蚝油,加适量的水,再焖10分钟。
收汁就可以了,不要收得太干。
洒点葱花装盘就可以了。非常的入味好吃哟。