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#以美食的名义说爱她#素食主义～家常烤菜(8/12)
青菜首选矮脚上海青
青菜洗净后，外层剥下，里面切4份
热锅下食用油
加入青菜翻炒变软
淋入一勺生抽
半勺红烧酱油
半勺蚝油
1勺白糖，翻炒出水份
加入蒜末拌匀
半小碗水加入盖好开始焖烤15分钟，水份少了再焖15分钟
再大火水份收浓稠，即可出锅，冷却后食用。
非常好吃的素菜。