1.燕麦麸皮80克+熟透的中等大小的香蕉1根，搅拌均匀。
3.铺入派盘，用喜欢的方式压实并压平整。
入预热好的烤箱上下火中层180度10分钟。
烤好后晾凉备用。
4.牛奶160克加热至五六十度，加入5克吉利丁粉搅拌融化。
5.搅拌机里加入牛奶和吉利丁粉混合液和一个牛油果搅打细腻。
*搅打的时候滴几滴柠檬汁，可以有效防止牛油果氧化变黑。
牛油果选中等大小就可以，我的这个连皮带核共重140克。
6.稍稍晾凉倒入挞皮，用抹刀尽可能的抹平表面，入冰箱冷藏二个小时以上定型。
切面也很细腻～
口感柔滑，燕麦麸皮的饱腹感非常强，所以健身减肥其间的伙伴也可放心食用。
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