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辣子鸡胸肉(9/10)
鸡胸肉清洗干净切小块
切好的鸡胸肉装入碗中，加入料酒，耗油，味极鲜，1小勺盐抓拌均匀
加入适量的玉米淀粉抓拌均匀腌制30分钟
铝箔纸上刷点油，放入腌制好的鸡胸肉
烤箱提前预热，300度空炸10分钟
期间取出翻个面放入烤箱继续空炸
锅热到油，下去姜蒜末，干辣椒，花椒翻炒出香味
加入鸡胸肉翻炒均匀
出锅装盘
一口一个，麻辣鲜香的辣子鸡胸肉就做好了