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眉州东坡香腸煲仔飯(8/8)
眉州东坡香肠，开袋切片备用。
中火，油5分热入蒜泥、姜末炒香，加入香肠片炒香
加入米，继续翻炒
加一杯水，淹没米即可，中火至煮开，即盖上锅盖，调整至小火，煮。
饭至九成熟时，铺上西兰花，盖锅盖开中火1分钟即可，关火，焖2分钟。
生抽加糖，调匀，均匀洒在西兰花及米饭上，小焖1分钟。
煲仔饭
香味扑面而来，拌匀，无法抗拒的煲仔饭成功出炉，开吃开吃