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抹茶蛋挞一口酥饼干 | 神仙组合,太好吃啦(3/11)
黄油提前室温软化,加入糖粉用海氏D3无线静音打蛋器打发至发白
全蛋液分成3⃣ 次加入到黄油里,打发均匀;
筛入低筋粉和抹茶粉
混合成团,无干粉即可
现在制作蛋挞液,所有的材料混合搅拌 ,过筛
把饼干面团均分成14份,搓成圆球
按出坑( 这里需要注意下,面团开裂会漏液,所以整形的时候注意底部,有开裂的多捏几次)
倒入蛋挞液
放入预热好的烤箱中层,180度烤20分钟⏰ 具体时间温度请根据自己烤箱适当调整
太好吃了
值得一试