安装App
母亲节特辑|健康入味烤豆腐(7/7)
将调味汁中的材料混合搅拌均匀放碗里备用
招一个合适的烤盘，铺裹一层锡纸，锡纸哑光面接触食物，用毛刷涂抹一层调味汁在烤盘底部锡纸上
豆腐切1cm后长方形块状，铺在底部第一层，再用毛刷在每片豆腐上涂抹一层调味汁
接着摆放剩下的豆腐块，继续涂抹一层调味汁。送入提前十几分钟预热好的烤箱，190度30分钟
这30分钟期间将6克生抽6克香油倒入碗里混合均匀
190度30分钟后将豆腐拿出，涂抹步骤5中的调味汁，再送入烤箱200度15分钟即可出炉
出炉后撒白芝麻葱花装饰更有食欲 豆腐在烘烤过程中会渗出一些水，所以成品里调味料是刚好和汁水一起浸泡了豆腐底部，吃起来更入味嫩滑。