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纽约芝士蛋糕(3/11)
准备饼干碎
融化黄油
将融化的黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀
放入8寸磨具中,压实铺平,放一边备用
将奶油奶酪倒入盆中
倒入糖和盐,搅拌
搅拌至细腻无颗粒状
打入两个鸡蛋,搅拌均匀
加入酸奶油,搅拌均匀
筛入玉米淀粉,搅拌均匀后倒入之前铺好饼干碎的磨具中。此时,预热烤箱160度。
放入烤箱,160度烤50分钟