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#以美食的名义说爱她#好吃好看的香干炒彩椒献给亲爱的妈妈(7/8)
将彩椒旋转切成细条状，更好熟更入味，香干也切成条，蒜瓣切成片；
将1小勺蚝油和2小勺生抽混合，再加入两小勺开水，搅拌均匀；
起锅加入橄榄油烧热，将蒜片倒入炒香；
然后倒入香干翻炒4、5下；
加入混合好的酱料翻炒两下；
倒入彩椒一起，彩椒最后倒入，妈妈喜欢吃脆一点甜甜的口感；
撒入少量胡椒粉和盐，炒两下就可以出锅摆盘啦；
好吃有营养，维生素多多的一道小炒，主要是麻麻好喜欢