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肉沫茄子(8/11)
茄子洗净，抹上食用油
放入烤箱内200ºC烤20分钟
等待时间，准备好肉末、辣椒末、蒜末、葱末。 这步将蒜沫炒香
放入少许小米辣，倒入少许耗油
倒入适量酱油
饭少许盐翻炒几下至肉沫松散即可盛出碗中备用
等待茄子烤软后，对半切开
倒入炒好的肉沫。看到这是不是嘴馋了先别着急还有呢！
将茄子再次放入烤箱内200ºC再烤5—10分钟
时间到撒上灵魂的葱花即可
在用个漂亮的盘子装好，就可以发朋友圈啦！肯定还能多吃两碗饭呢哈哈