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臻鲜·爽口海带丝(7/17)
清凉开胃又简单
准备材料
用水冲海带丝三遍
再浸泡一个多小时
等到基本没什么咸味儿了，下海带丝至沸水中
再倒一汤匙左右的白醋，焯水三四分钟就好了
这样不太硬 也不会太软，捞出来过凉
剪成小段
锅里一勺底油，烧热，下一把花椒和干辣椒段
中小火加热。熬至花椒辣椒都颜色变深，香味出来
捞出花椒干辣椒、下入蒜末，煸炒一下
蒜末金黄就可以关火了
趁热下入陈醋，生抽 蚝油，鸡粉，白糖，白芝麻混合均匀
料汁倒入海带丝中 搅拌均匀
一道清凉的爽口海带丝就做好啦
是不是你的菜？
臻鲜红油辣子，真的要试一试呀！！