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豆豉清蒸武昌鱼(4/18)
色香味美
鱼肉鲜嫩。
很入味。
很好吃。
准备好食材和调料，武昌鱼处理好鱼身切刀口。
蒸盘底小铺上小葱。
放上鱼，腌制上盐和料酒，放上姜丝。
放入蒸烤箱，蒸25分钟。
蒸好取出倒掉水份，去掉姜丝。
撒上大葱丝。
小锅加油，炒香小葱葱头。
加入豆豉炒匀。
加入小葱。
炒匀即可，加一勺生抽。
趁热全部倒到鱼上。
红椒丝装饰即可。
非常鲜美好吃。
简单好做哦！