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发面烧饼(2/9)
面粉加水加酵母粉，和成光滑的面团，发酵一个小时
取一块，擀成2毫米的薄片，涂抹上芝麻酱
这是用生抽和小量清水调好的芝麻酱
对面切三刀，折叠起来
叠好后擀平
擀好的生胚撒上生芝麻，
放平底锅里小火煎，表面刷上油，一面煎好后翻面，勤翻面避免糊锅，两面金黄即成熟，大概五六分钟左右
烧饼熟了之后取出来，切成块
外脆里软