黑全麦粉➕面粉倒盆里，酵母先用水融化，加水和成稍微软一点的面团，盖盖发酵。
一发两倍大，用手指戳洞不塌陷不回缩，里面充满蜂窝就可以了，
取出按扁，分次加少许干粉排气揉光滑，多揉会，揉匀实了口感更好。
猪肉香菇馅：猪肉➕香菇➕胡萝卜➕葱姜➕李锦记薄盐味极鲜➕李锦记旧庄蚝油➕盐➕香油➕鸡蛋等，放绞肉机里面绞成肉馅，调味即可。
取一个面剂，擀成一圈薄中间厚的面片，放入馅料，包成包子。
依次把肉馅包完，剩下的面剂包了几个糖三角（红糖➕面粉做的馅）。
先放蒸烤箱里面，天冷了用发酵功能醒发，天热就室温醒发，看着生胚明显大了，轻盈了，一按迅速弹起，看醒发状态再蒸。
凯度B7台式蒸烤一体机水箱加水至最高水位线，放好水箱，放入烤盘。
按蒸面食键，一键启动，程序结束蜂鸣提示，自动断电，不用看火，不用担心烧干锅。
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