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青蟹番茄汤(2/6)
我用的是煮熟的青蟹
番茄按自己喜好可多可少
切片备用
拆蟹 把蟹腮、食囊摘掉 其他切块
少许油放葱姜蒜，下番茄炒出番茄汁后加水，水开后放蟹。 大火煮午饭中就好 煮好后加一个打散的鸡蛋 两分钟后出锅。
香菜喜欢吃的就放。个人特喜欢 也提味