快手炒河粉(
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先将肉末(加入生抽料酒盐生粉拌匀)腌制十五分钟!我这个肉末是包饺子剩下的,哈哈!你们家肉丝也是可以的!然后准备好所需食材,如图所示
起锅,热油,下肉末翻炒,稍一变色马上加入胡萝卜丝翻炒一分钟
接着加入青菜、豆芽菜、香菇继续翻炒两分钟!再加入河粉,加入水适量(大概小半碗)防止河粉黏锅哦!
随后马上加入盐,老抽、生抽调味翻炒!要不停翻炒哦,防止黏连!炒上两分钟就可以出锅啦!配菜丰富!不失营养!