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#以美食的名义说爱她#蟹黄豆腐(5/6)
内脂豆腐切成块。
咸蛋黄隔水蒸15分钟。
蒸好后的咸蛋黄用勺子碾碎备用。
锅里放入食物油，依次倒入咸蛋黄翻炒30秒，再加入豆腐翻炒片刻，加入高汤。
加入搅拌均匀的水淀粉勾芡。
出锅，撒上葱花即可。