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香辣小螃蟹(2/10)
把它们刷干净
切好配菜,小辣椒,葱姜蒜。 在单独准备好花椒大料干辣椒。 之后开干。
先把干辣椒花椒炸一下。
放入葱姜蒜爆香,
放入小螃蟹翻炒变色,
放入盐和豆瓣酱,
料酒老抽生抽,
倒点水焖一会。
靠干水份出锅
做好啦,也就嗦啦嗦啦滋味吧。