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香辣小螃蟹(6/10)
把它们刷干净
切好配菜，小辣椒，葱姜蒜。 在单独准备好花椒大料干辣椒。 之后开干。
先把干辣椒花椒炸一下。
放入葱姜蒜爆香，
放入小螃蟹翻炒变色，
放入盐和豆瓣酱，
料酒老抽生抽，
倒点水焖一会。
靠干水份出锅
做好啦，也就嗦啦嗦啦滋味吧。