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#爱妻菜谱 养生麻油鸡(4/4)
鸡剁小块
锅中加入“太太乐”芝麻香油煸香姜片，鸡肉下锅拌炒，煎到鸡肉表面微焦
有少量底油的锅内放冰糖，开小火慢慢拌炒，让冰糖溶化并变成深棕色，但不能炒糊掉，然后放米酒和盐，清水盖上锅盖大火煮5分钟
撒葱花与鸡精，点缀枸杞，再淋点芝麻油即可