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糯米船(1/4)
1.把黄油、糖、奶油、水怡、盐放锅里熬到118度左右。
2、熬到118度左右后关火，倒入100g杏仁片。
3、烤箱预热150度，每个糯米船放入6.5g杏仁片，这个配方刚好能做30个大号糯米船。再放入预热好的烤箱烤12分钟左右，出现焦糖色就可以啦。
4、冷却，包装好，送人。