猪肚鸡(1/4)
猪肚清洗干净切小块备用
鸡肉去皮清洗干净备用
砂锅下姜片和油炒热，再下猪肚翻炒片刻后加入胡椒粉再翻炒约一分钟左右。
加入开水和鸡肉煮开后小火煮40分钟即可