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巴斯克芝士蛋糕(3/16)
准备淡奶油，鸡蛋！
准备奶油奶酪，赤藓糖醇！
准备一个容器，将奶油奶酪和赤藓糖醇混合均匀至顺滑。
加入一个蛋黄跟奶油奶油混合均匀，两个全蛋打散，分次加入奶油奶酪中。
挤入柠檬汁，加入海盐。
加入淡奶油，用蛋抽混合均匀。
筛入玉米淀粉用蛋抽混合均匀。
滴入香草精混合均匀。
最后状态如图细腻顺滑。
准备一张油纸，揉搓一下，放入6寸的戚风模具中。
倒入奶油奶酪面糊。
震出大气泡。
烤箱提前预热，中层，上下火210度烘烤20分钟，转215度烘烤5分钟。
出炉晾凉。
完美，太完美了！
芝士控的福音！千万不要错过！