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无油低脂蛋黄酥(4/7)
如果是生的咸蛋黄,咸蛋黄表面喷上白酒,放入烤箱180度5分钟左右后取出备用。 将红薯洗净去皮,切片上锅蒸熟,用筷子轻轻一戳就能进去即可。将红薯压成泥,但倒入即食燕麦,放少量糖,拌匀,加入适量牛奶(不可以太湿)。
保鲜膜铺底,铺上红薯泥,撒上肉松,挤一点沙拉酱,可以选低脂版的沙拉酱,中间放上咸蛋黄。
然后包起来,封口
封口朝下,表面涮上蛋黄焖液,撒上芝麻
上下火180度烤20分钟左右
出炉
切面还不错,味道挺好,除了蛋黄酥的酥皮外其他的味道都很相似,最主要的是,这个真的太方便了