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鲜甜无比的九层塔薄壳米来咯,汤鲜肉美根本停不下来哦(
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清洗干净所有食材,薄壳米不用特别处理,九层塔特别香,喜欢的朋友可以放多点
起锅烧油,蒜头爆香后再放入食材,大火翻炒,放盐和鱼露,两分钟左右即可盛出,切记炒制时间不能太久,薄壳米非常易熟,煮久了汤汁干了就不好吃了
最后成品,趁热吃,当下午茶零食或者下酒都非常不错,汤汁也很好喝,拌饭超级好吃。
成品图再离近看下嘿嘿