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速炒凉粉(2/6)
把凉粉和需要用的食材准备好，蒜苗切断，凉粉切块
油八成热倒入蒜苗，适量的酱油，鸡精和五香粉
蒜苗炒软倒入凉粉，喜欢吃辣子的这个时候一块儿放入，为了让凉粉入味，多煎一会儿，中间需要翻拌均匀
凉粉煎至看不见白色，凉粉发亮就好了，这里用不粘锅最好
出锅前放入耗油，整个过程不需要一粒盐，因有酱油和耗油，这里就要把握适量就好
香喷喷的炒凉粉比在外面吃的更卫生更健康