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#以美食的名义说爱她#素炒西葫芦(4/8)
西葫芦洗净去头尾、去瓤、切片，嫩西葫芦不用去瓤。红菜椒切片。
蒜切片，葱、姜切碎。
热锅凉油，油热炒香葱姜蒜，放入辣椒，炒软。
放入西葫芦，炒软。
西葫芦片炒软后，放入一勺酱油。
放入一勺蚝油，大火炒至断生，出锅装盘。
清脆爽口，鲜香水嫩。
西葫芦具有美容养颜、减脂减肥、抗癌防癌的功效，要多吃哦。