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秋葵面条卷(9/17)
准备食材：秋葵6根、小米面条50克、虾50克、胡萝卜25克、牛肉藜麦粉2袋、小虾海苔拌饭料2克、热炒油2克。
胡萝卜切成非常小的小碎丁，虾去除虾线，切小段儿。
将切成段的虾放入料理机的绞肉杯中，打成虾泥。
在切碎的胡萝卜、虾泥中，加入1袋牛肉藜麦粉。
搅拌均匀，然后沿着一个方向搅拌，让虾肉上劲，这样无论是蒸还是烤，虾肉都会有弹性不发柴！
准备好的馅料装到裱花袋中。
烧一锅开水，将秋葵焯30秒，捞出后过一下凉水。
裱花袋剪一个小孔，把馅料挤到秋葵里。这里有个小技巧，挤的时候，用劲要均匀，让馅料慢慢地、均匀地挤进去，不会把皮撑爆。
这些就是装好馅料的秋葵啦。
接下来煮面。小米面条开水入锅，煮3分钟就得捞出来。
煮好的面条捞出放入凉水中，避免面条粘在一起。
将凉水沥干，放入热炒油、牛肉藜麦粉一袋。
混合搅拌均匀。
拿起一绺小米面条缠在秋葵上，小米面条比较短，缠的时候要有一点耐心哦。
最后撒上小虾海苔拌饭料。
放入烤箱，上下火180度，烤20分钟就能出炉了。
好吃的秋葵面条卷就做好了，出烤箱就得趁热乎吃，这时候的面条的口感是最好的，如果放凉了，就没有脆脆的口感了。