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网红拉丝纽扣蔓越莓牛轧饼干(1/10)
准备材料: 黄油30克 奶粉30克棉花糖90克 蔓越莓碎30克 饼干适量
不粘锅小火融化黄油全程小火!小火!小火!重要的事情说三遍,千万不要爆炒!
加入棉花糖不断翻炒,融化棉花糖
大概这个样子差不多了
加入奶粉,关火,趁热翻拌奶粉,搅拌均匀
搅拌均匀没有颗粒
加入蔓越莓碎,搅拌均匀
馅料炒好了
戴手套,趁热捏一坨,夹入饼干中间,注意不要贪多,以免夹心的时候挤出来 饼干就做好了,非常快手简单
可以拉丝的哟,我一个不爱吃甜食的人也忍不住吃了好多