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好吃不胖!清爽不油腻的酸辣虾仁凉拌荞麦面(
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调个酱汁:碗中加入熟芝麻,蒜末,小米辣
两勺生抽
一勺油醋汁
一勺蚝油
一勺辣椒酱
少许柠檬汁和三片柠檬
水开煮熟荞麦面
鸡胸肉下锅,加入料酒和姜片,
煮熟捞出撕条
虾加入料酒,盐,黑胡椒粉腌制一下,下锅煮熟捞出
起锅热油煎鸡蛋,切丝
盘里放入荞麦面,鸡蛋丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,虾仁,
淋上酱汁,抓拌均匀即可开吃!