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懒人版虾仁滑蛋配香米饭好吃(6/13)
用剥好的虾仁或是新鲜的虾剥皮后的虾仁
把虾仁剁碎，如果是小虾仁就可以直接腌制，我的是大虾仁，剁成了小块状。
倒入2小勺蚝油
拌匀腌制3分钟
打入3个鸡蛋
加入一点食用盐
加入3-4勺凉白开水
热锅凉油，我放的是猪油
油热后放入腌制好的虾仁
炒制变色
倒入搅拌好的蛋液
炒制2-3分钟关火出锅，谨记小心翻炒，最好让鸡蛋和虾仁成块状。
近拍一下，土鸡蛋会更美更营养。