葱切4厘米段，洗净凉干 冷锅冷油，加葱，虾仁干，小火慢炸。 炸至基本没有小泡，水份都炸干了，加入生抽，老抽，糖，转大火，不停搅拌至糖溶化，关火。 放凉后装罐子，慢慢吃。 拌面，煮汤，肠粉，都是好伴侣