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小鸡炖蘑菇(6/11)
先把蘑菇用开水泡好，备用。
把买来的土鸡切好，个人比较喜欢吃鸡胗特意要了一块。
冷水抄一下，不知道抄水好不好，反正抄了
葱姜蒜切好等
炒个糖色
炒上色之后放入葱姜蒜干辣椒炒出香味
放入酱油，老抽，料酒，蚝油，继续翻炒。
倒入开水小火炖50分钟。
媳妇非要吃土豆，老婆非要吃粉条，众口难调呀
鸡肉熟了后放入蘑菇土豆继续炖一会后在放粉条
都熟了，出锅。