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扇子骨干鱿鱼白芸豆虫草汤(1/7)
干鱿鱼，白芸豆，虫草花提前四个小时用温水泡发，扇子骨提前两个小时泡祛除血水
干鱿鱼泡好后用剪刀剪成小块备用
扇子骨冷水下锅加姜片，花椒，料酒煮开去腥和多余血沫
全部食材放入高压锅加刚好没过食材的清水
加一块生姜和五粒花椒，一勺料酒，一勺盐盖上锅盖中火烧开。上汽后转小火三十分钟后关火
打开锅盖就闻到味道很鲜美了 尝一尝咸淡根据自己的口味适量加盐
盛出来撒上葱花可以享用了