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#豆果10周年生日快乐# 肉片胡萝卜茭白(4/7)
茭白和胡萝卜削掉外皮,清洗干净,瘦肉一块;
肉切薄片,用少许淀粉抓匀腌一会儿;
胡萝卜和茭白切薄片;
热锅凉油,肉片煸炒变色加胡萝卜煸炒变软;
倒入茭白片翻炒半刻;
撒少许盐、淋薄盐生抽;茭白较吃水,可淋少许清水增加湿度,翻拌均匀后出锅;
肉片胡萝卜茭白,做法简单,营养丰富味道鲜~