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凉拌鹅蛋(
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备菜,将鹅蛋洗净,青椒,火腿,香菜切丁。
料碗备料,干红椒,姜,花椒,盐适量放碗里。
油烧8成倒入料碗炸香。
鹅蛋煮20分钟捞出剥皮备用。
将鹅蛋捣碎倒入备料,碗料一起搅拌,最后放一点耗油。
大功告成\^O^/