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唇齿留香!下午茶必备—巴斯克可可重芝士蛋糕(
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将奶酪、砂糖放入碗中搅拌至顺滑状态。
分次加入蛋黄一个,全蛋三个、淡奶油搅拌均匀。
倒入玉米淀粉、可可粉搅拌均匀。
倒入6寸模具中,上下火220度,烘烤23-25分钟。
在顶部挤上一圈淡奶油,撒上厚厚一层可可粉。