比蛋挞更好吃的德式布丁塔(3/6)
室温软化黄油,放入糖粉拌匀
分多次放入鸡蛋液拌匀
筛入低筋面粉,拌至无干粉状态的面团
面团分5份放入纸杯中,沿纸杯将面团捏成杯状
倒入蛋挞液(或自制布丁液:蛋黄2个,淡奶油200g,炼乳45g)8分满
海氏C40烤箱提前预热,上下火170度烤30分钟,180度再烤15分钟