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吃不腻的凉拌菜(
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金针菇洗干净以后撕一下,然后放到水里面煮熟。
助手以后的金针菇捞出来,放到凉水里。
然后黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝都切成细丝儿,金针菇的话把水份用手稍微挤一挤,然后放到盆里。
料汁的话,蒜末,生抽,蚝油,鸡精,醋。芥末油,辣椒油搅拌均匀
调好的料汁倒进菜里面,然后搅拌均匀就可以了。
特别好吃