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孩子参与的冰棒竹筒饭(8/10)
材料提前泡半天
香菇干剁碎，不需要很细
少许油干贝虾米煸炒
加入糯米翻炒一会混合
买来的竹筒需要刷子表面刷洗干净再开水煮一会，记得把防漏助推的小垫子装进竹筒
塞料，这一步孩子可以参与了，我做了3个白糯米无添加和7个加料的，米务必压实，塞子倒置用力敲紧实
准备新的一锅水煮一小时
取出凉一会
插入竹签，后面有小洞拿筷子慢慢推出，底下的附带的垫子放平的话很容易推出来
完成，完整不容易变形的秘诀就是要放凉和压实，白糯米有较重的竹香，沾白糖很美味，加了料的像粽子，孩子更喜欢白糖版