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干锅小笋(
7
/11)
剥笋衣
焯水
剪成小段
准备好辣椒,蒜,姜
韭菜切段
腊肉切片
腊肉入锅煸出油
加蒜,姜,辣椒炒出香味
加小笋炒一分钟
加韭菜炒几下,加少量的开水煮两分钟
出锅了,好好七的干锅小笋。