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珐琅锅昂刺鱼汤(2/8)
准备好材料，鱼用厨房纸擦干
珐琅锅热油
加姜
加入鱼中火煎
2面煎金黄加水，这一步水要一点点加，珐琅锅很烫水会冒泡很厉害
冒泡了
滚开汤就很奶白了，加枸杞
再滚一会加入豆腐小葱，再撒上胡椒粉，完成啦