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珐琅锅昂刺鱼汤(
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准备好材料,鱼用厨房纸擦干
珐琅锅热油
加姜
加入鱼中火煎
2面煎金黄加水,这一步水要一点点加,珐琅锅很烫水会冒泡很厉害
冒泡了
滚开汤就很奶白了,加枸杞
再滚一会加入豆腐小葱,再撒上胡椒粉,完成啦