番茄鸡蛋炒年糕(2/13)
准备好食材
番茄用开水烫一下去除外皮
番茄切成小丁
鸡蛋打散
锅里加入少许植物油
放入蛋液凝固后划散，盛出备用
锅里再次加入少许植物油，下入番茄丁翻炒
加入盐和白糖翻炒出汁后，加入小半碗清水
加入年糕片
淋上一勺李锦记薄盐味极鲜
年糕变软后加入鸡蛋碎翻炒均匀即可出锅
番茄鸡蛋炒年糕完成
酸甜好吃