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超级简单的豉油鸡翅(5/6)
鸡翅凉水下锅
水开撇去浮沫,在舀出多余的水
加入李锦记薄盐味极鲜,和水的比例大概在1:1(也可以用生抽代替!放生抽水要多一点),水和味极鲜好好没过鸡翅就好
放入姜片和小葱,下入几块冰糖
小火煮10分钟关火,中间给鸡翅翻个面,关火鸡翅在锅中放凉就可以装盘了
装盘开吃,味道刚刚好,鸡翅肉也比较有弹性!宝宝的最爱,6个是没我们份的