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懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口(10/16)
鸡胸肉2块
鸡胸肉切成1.5厘米厚的薄块
用刀背把肉横竖敲一下，使肉更嫩口感更好
倒入蚝油3小勺
倒入1勺酱油
倒入3勺料酒
加入1小勺糖
拌匀腌制
放入冰箱腌制1小时，使调料充分吸收到肉里面。
准备好面包糠和淀粉
先把鸡肉沾满淀粉
然后再到面包糠的盘子里，用手按压使面包糠沾在鸡排上。
热锅凉油倒入适量的食用油
炸制金黄
出锅后用厨房用纸吸掉所有的油
一份美味的炸鸡排就做好了。很美味，很简单。满足有口福的宝宝们。