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土豆饼(
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土豆洗净蒸熟
将蒸熟的土豆压成泥
将红肠和葱切小块
将盐,胡椒粉,生抽,面粉还有切好的红肠,葱放入土豆泥搅拌均匀
不粘锅放入适量的油,将拌好的土豆泥压成饼状放入锅内用中火煎至金黄。 如果喜欢爆浆的可以在包土豆饼时放一些芝士
待两面都煎至金黄就可以出锅了。