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罗定豆鼓蒸排骨(
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把半个南瓜厚切,铺在盘子上,备好料: 豆豉、蒜粒、葱白、辣椒、胡椒粉。
放生粉、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖一起拌匀,最后才放花生油。
把拌好的排骨平铺在南瓜上面。
大火隔水蒸15至18分钟。
充满着豆豉香味的蒸排骨完成。
蒸出来的排骨汁用来拌饭很好吃哦。