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拍黄瓜(3/3)
拍黄瓜的精髓在于~拍! 黄瓜洗净,多搓几下,手拿菜刀用内力将黄瓜拍拍拍拍拍拍扁,后切成小段,此时这道菜已完成了30%
加入蒜末,辣椒末,后烧热油,za~再加点盐,最后导入沙拉醋,这道菜完成50%
最后也是关键的一步,用九牛二虎之力把黄瓜和酱汁摇匀,让黄瓜更好的吸收酱汁成品,放冰箱冰一下,个人觉得冷的沙拉醋更好吃